11月期生満員御礼!

少人数集中講座で、失敗しないカフェ開業のための準備がグングン進む4日間。

DUカフェカレッジプラスは、
人気の無料講座「DUカフェカレッジ」受講者のアンケート結果や、
現役オーナーさんへの多数のインタビューをもとに抽出した
開業に欠かせないポイントをまとめて学べるグループレッスンです。
メニュー開発の方法から収益の多角化まで、カフェ開業に必要な知識を体系的に学ぶことができ、、
それぞれを具体的な準備・計画に落とし込んでいけます。
また、講義を通じて事業計画書の作成を行うので、
全講義が終わった時には自分のお店の事業計画が形になり、開業までの道筋も明確になります。
飲食業が全く未経験の方でも安心できる開業までのサポートも充実したカフェに特化した開業講座です。

Curriculumカリキュラム

基礎的な知識から最新カフェトレンド、そして具体的な事業計画の作成まで1ヶ月間で開業に必要な知識を全てまとめました。
また、最終日は個別面談形式で行うので事業計画書の添削だけでなく、開業へ対する不安も全て解消できます。

1日目
・開業までのタイムスケジュール
・ショップコンセプトの作り方
・事業計画書の作成方法
・開業資金と収支計画
・カフェ事業計画の具体例
2日目
・メニュー開発のポイント
・メニューネーミングのコツ
・事例から学ぶ繁盛店の看板メニュー
3日目
・事例から学ぶ収益の多角化
・立地調査の方法
・物件の選び方
4日目(個別面談形式)
・事業計画書最終チェック
・個別相談会
+

全講義が終わり開業へ向けて実際に準備をする際には、「税理士や内装デザイナー、コーヒー業者等、皆さんのお店の事業計画に合わせた最適な業者紹介」も無料で実施いたします。

こんな方におすすめです。

カフェ開業をしたい

相談しながら進めたい

お店の事業計画を作りたい

時代にあったカフェ開業の方法を知りたい

お店を続けていける秘訣が知りたい

カフェに特化している講座で学びたい

お申込み・問い合わせ

Output得られる成果物

コンセプトシート

あなたのお店のコンセプトとそれに基づく差別化ポイントをまとめたシート。

事業計画書

あなたのお店の多角的な収益モデルと将来像を描いた計画書。

User Voice参加者の声

受講前の資金計画では無理だったとわかりました。座覇さん

「場を作りたい」という想いでカフェ開業の計画を立てましたが、受講前に正しく計画できていたのは50%くらいで、もしそのままスタートしていたら…と思うとゾッとします。本当にグループレッスンに参加してよかったです(笑)
開業までだけでなく、その後の運営についても勘案した事業計画づくりができるので、そのあたりがカバーされているのも助かりました。

色んな講座と比べた結果ベストだと思った。石本さん

他の専門学校やスクール等も見たのですが、半年コース・1年コースなど長期だったり、コーヒーを専門に習うとかだったり、自分に合うものがないな、という感じでした。DUカフェカレッジプラスは必要十分かつ自分のやりたいことに合わせた相談ができる時間があるという点でまさに自分の求めていたものでしたね。
グループレッスンも少人数なので、カリキュラム以外のこともバンバン質問できて良かったです。

「やっていける」と思えるイメージができた。長掛さん

一番知りたかったこと、つまり一番不安だったことは「儲かるのか?」ということだったんですけど、その不安はだいぶ解消されましたね。一人でやるなら坪いくつで、売り上げはいくらくらいあればやっていけるというのを具体的なお話をしてくれて、明確な数字の中で目指すところを考えていくことができました。

Price & Outline料金 & 開催概要

88,000円(税別)
講座日時 ※11月期は満員御礼にて受付終了いたしました。 【11月期】全4回
1日目:11月10日(土)14:00〜16:00
2日目:11月17日(土)14:00〜16:00
3日目:11月24日(土)14:00〜16:00
4日目:個別に日程調整上決定

※隔月開講予定ですので、都合が合わない回は翌月以降に振替可能です(最大6か月)
定員 各回5名募集(1クラス6名中、1名分は振替枠になります) ※定員に達し次第、締め切らせていただきます。
場所 CAFE A(カフェ・エー)
東京都豊島区雑司が谷2丁目26-6
・副都心線雑司が谷駅徒歩2分
・有楽町線東池袋駅8分
・JR池袋駅徒歩13分

Company運営会社

きっかけをカタチにRealize Your Wish.


カフェソリューションのアキチ

「DUカフェカレッジプラス」は、開業から運営まで幅広くカフェソリューションをご提供している株式会社アキチが運営しています。
個人経営のカフェだけを集めた「個人カフェ.com」等メディア運営をはじめ、無料の開業講座や動画学習サイトの運営、全国個人カフェ協会の運営など、様々なカタチでカフェを応援しています。

Contactお申込み・お問合わせ

11月期は満員御礼にて受付を終了させていただきました。
現在、開業支援案件多数につき、しばらくの間定期開催はできなくなっております。2019年1月ごろの再開を予定しております。
次回の開催について優先的に案内が欲しい方は下記のフォームに必要事項をご記入の上、送信ください。次回開催日程が決定次第、先行案内いたします。

株式会社アキチ

03-5843-1157

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