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美味しさと見た目にびっくり！ グレープフルーツをフル活用したドリンクとは？
2016年11月28日
こんにちは！ DU編集部です。
みなさんは、グレープフルーツ好きですか？ 半分に切ってスプーンで食べたり、ゼリーで食べたり、ジュースで楽しんだり、ビタミンたっぷりで美容と健康にもいいので、好きな方が多いフルーツですよね。グレープフルーツの旬は4～5月と言われていますが、今は1年中手に入る果物としてお子さんからお年寄りまでたくさんの方に親しまれるようになりました。
カフェのメニューでもプレートランチのデザートとして提供したり、フレッシュジュースとして提供されたりしているお店も増えてきたように思います。
ですが！ グレープフルーツを丸ごと使ったこちらのドリンクはご存知ですか？
グレープフルーツにストローが刺さってる！！！
そうなんです。こちらは、「CAJYUTTA（カジュッタ）」といって、グレープフルーツを丸ごと楽しめるマシンで作ったドリンクなのです！ グレープフルーツをそのまま機械にセッティングすると、皮はそのままで中の実だけミキシングしてくれてジュースになっちゃう優れもの。
疑っている方はこちらの動画をご覧ください。
すごいですよね！
専用の芯抜きでグレープフルーツの芯をグルグルと巻き取って、ミキサーにかけるだけ。時間にすると約1分でフレッシュなグレープフルーツジュースが出来上がってしまうのです！
そのままストローをさして飲んで頂くことはもちろんですが、BARとしても営業しているカフェであれば、お酒のドリンクとしても楽しんでいただくことが可能です。丸いグレープフルーツからジュースが出てきてカクテルにしてくれるなんて、素敵な演出ですよね！
他にも、パイナップルや皮が厚い柑橘類であればジュースに出来るそうなので、カフェのメニューに加えてみるのはいかがですか？
「CAJYUTTA（カジュッタ）」は、機械の販売だけでなくレンタルも可能なので、1日だけレンタルしたい！ というオーナーさんにもオススメです。詳しくは、以下のサイトからお問い合わせください。
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